2008年02月05日

馬の骨。。。

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先日、馬の骨を仕入れることが出来ました。

仕入先は、馬刺しで有名な熊本県でそこのお店は直繁殖で

食肉馬を育てており、鮮度は申し分ない素材です。

でも、一頭分づつしか骨は出ないとのことで・・・

って事は、一度の仕入れで大腿骨4本・アバラ10kほど。

牛骨よりも希少な素材になること間違い無いのです。。。

これを商品化するかしないかで迷っています。。。

 

そこでとりあえず、手元に材料で作ってみました。

まずは、そらんの試食

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牛骨よりも柔らかいみたいでとても齧りやすいみたいで、 疲れるまで齧っています。

 

で、少しではありますが皆様にも是非、 お試ししていただきたくて

モニター商品として格安で販売いたします。

 

皆様のご感想次第で商品化になるか検討しますので

ご感想と試食中の画像をいただける方のみご注文ください。

 

No.1 『馬アバラちゃん』  2本1セット

モニター商品価格:¥100

ご注文はこちら

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No.2 『馬ゲンコツ君』 

モニター商品価格:¥500

ご注文はこちら

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No.3 『馬の大ちゃん』

モニター商品価格:¥900

ご注文はこちら

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posted by そらんパパ at 20:46| Comment(0) | 商品情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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